三元生物擬投資2億元建設年產 2 萬噸阿洛酮糖項目

2022/4/11 17:00:52 挖貝網

挖貝網 4月11日消息，三元生物（301206）宣布擬投2億元資建設年產2萬噸阿洛酮糖項目。

三元生物稱，過量攝入糖分導致的健康問題在全球范圍內日益嚴重，目前，已有多個國家通過出臺征收“糖稅”來抑制過量食用蔗糖，消費者購買飲料、食品時關注含糖量、熱量意識日益提升，食品及飲料生產企業(yè)使用甜味劑替代蔗糖推出“零熱量”“無糖”產品正在成為新的熱點和熱潮。阿洛酮糖作為一種新型且具有調節(jié)血糖功能、抑制脂肪合成、熱量值極低的功能糖產品，被美國食品導航網評價為最具潛力的蔗糖替代品，這將進一步推動功能糖產業(yè)市場需求的快速增長。

在技術儲備方面，三元生物稱，為了推進阿洛酮糖制備技術研發(fā)項目，公司分別與天津大學、天津原中科技有限公司簽署了阿洛酮糖菌種及制備相關技術開發(fā)服務合同，正在積極推進阿洛酮糖產品工業(yè)化生產的技術研發(fā)工作，已實施“阿洛酮糖制備技術研發(fā)”“阿洛酮糖精制技術研發(fā)”等工藝研發(fā)項目，儲備了阿洛酮糖制備基礎技術。目前，公司已完成對阿洛酮糖的中試技術研究，為公司本次投資建設年產 2 萬噸阿洛酮糖項目積累了良好的技術基礎。

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