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絕味鴨脖：供應鏈革新，冷鏈生鮮的日配奇跡

2025/1/15 10:45:48     

在休閑鹵味食品行業(yè)，絕味鴨脖以其卓越的品質(zhì)、獨特的口感和精細化的管理，成為了行業(yè)的翹楚和標桿。絕味鴨脖專注于休閑鹵制食品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售，通過標準化的門店運營管理。相較其他休閑鹵制品企業(yè)而言，絕味鴨脖在銷售網(wǎng)絡和產(chǎn)品供應網(wǎng)絡上具備優(yōu)勢。


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為滿足銷售網(wǎng)絡的發(fā)展，絕味鴨脖以300至500公里的輻射范圍規(guī)劃其供應鏈，已在全國建立了21個生產(chǎn)中心（含2個在建），形成了一個覆蓋廣泛的供應鏈體系。這些生產(chǎn)中心有效覆蓋了各個區(qū)域市場，確保實現(xiàn)“當日訂單，當日生產(chǎn)，當日配送，24小時開始售賣”。這一日益完善的生產(chǎn)和物流布局對于確保食品的安全、提升配送效率和降低運輸成本起到了至關重要的作用。

自建生產(chǎn)基地，輻射全國網(wǎng)點

鹵制休閑食品強調(diào)即時食用，消費者極為看重新鮮、美味和安全。絕味鴨脖通過建立全國性的生產(chǎn)基地和優(yōu)化冷鏈配送，打造了一套靠近銷售點、生產(chǎn)迅速、保鮮度高的供應鏈。這一體系不僅確保了產(chǎn)品質(zhì)量，也支持了品牌的快速增長，為其門店擴張奠定了堅實的基礎。

同時，絕味鴨脖在進入新市場時，總是先搭建起配套的供應鏈和物流體系。這些子生產(chǎn)基地有效地服務于各區(qū)域市場，是提升效率、減少成本和確保食品安全感的關鍵。


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搭建柔性供應鏈，實現(xiàn)多層級市場的日配到店

絕味鴨脖通過優(yōu)化工廠布局和生產(chǎn)流程，實現(xiàn)了短半徑內(nèi)的每日配送，確保了產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)口感。隨著行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，絕味鴨脖建立了高效的供應鏈，為品牌的持續(xù)成長和市場領導地位提供了支持。未來，公司將繼續(xù)增強核心競爭力，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，并推動行業(yè)供應鏈創(chuàng)新。